반응형 상업공간인테리어 #창업기획1 소규모 공간동선좌석배치 30평 하이브리드 보드게임·콘솔카페는 좌석 개수만 늘린다고 매출이 따라오지 않는다. 공간 효율과 동선 설계가 엉키면 회전율이 곤두박질치고 고객 체류시간만 길어져 실매출은 줄어든다. 필자는 수도권 33평 매장을 셀프로 도면부터 다시 그려 4인 테이블 12조·6인 오픈테이블 3조·파티룸 2실·콘솔룸 2실·버프존 1개를 배치, 체류 동선을 ‘Z’자 흐름으로 유도해 회전율을 1.4배 끌어올렸다. 이번 글은 30–35평대 매장을 기준으로 ① 출입·카운터·동선 삼각형 설계 ② 좌석·룸 비율 0.6 석/㎡·0.12 실/㎡ 공식 ③ 흡음·조명·피난 통로 규정 맞춤 시공 노하우 ④ 데드스페이스를 캐시존으로 바꾸는 진열장 디자인까지 실측 데이터를 얹어 단계별로 해부한다. “좁다”는 편견을 깨는 30평 공간 해체·재조립 .. 2025. 6. 3. 이전 1 다음 반응형
